Reikės:

• 5 lapelių bemielės šaldytos tešlos,
• 3 vnt. vidutinio dydžio baravykų,
• 1 mėlynojo svogūno,
• 200 ml. riebios grietinėlės,
• gabalėlio brie ar pelėsinio sūrio,
• 100 ml. balto sauso vyno,
• BUGA‘s Chili Cranberry padažo,
• sviesto kepimui,
• druskos, pipirų.

Svogūną ir baravykus supjaustome griežinėliais, su sviestu apkepame svogūnus, sudedame baravykus, lengvai apkepame ir pilame vyną, beriame druskos, pipirų pagal skonį, supilame grietinėlę ir dar 1 – 2 min. leidžiame pasitroškinti. Atšilusią bemielę tešlą išklojame į formeles ir pakepame orkaitėje 200 C kol pakils. Susiformavusius krepšelius pripildome troškintais vyne ir grietinėlėje baravykais, ant viršaus dedame sūrį ir vėl šauname į orkaitę 5 min. Kai sūris aptirpsta, ištraukiame pyragėlius ir paskaniname spanguolių padažu.