Reikės:

• varškės sūrio,
• 1-2 skiltelių česnako,
• mėgstamos prieskoninės žolelės (čiobreliai, rozmarinas),
• žiupsnelio druskos,
• 2 š. BUGA‘s aitriųjų paprikų,
• aviečių ir apelsinų padažo.

Sūrį patepti aliejumi, įtrinti česnaku, druska, prieskoninėmis žolelėmis ir padažu. Apvyniokite folija ir palaikykite šaldytuve 1 – 2 val. Kepkite ant griliaus arba orkaitėje 180 C temperatūroje 20 – 40 min.